Mardi 20 Octobre 2009

Objectifs :

  • Expérience du citron

Séance :

  • L'expérience du citron a réussi. Après avoir chauffé une feuille sur laquelle on avait écrit avec du citron, l'écriture est apparue. Cependant, on remarque qu'en faisant la même expérience sous une lampe chauffante, l'encre du citron reste invisible.Pour plus de précisions, voir : "L'encre invisible du citron"

On sait donc que la chaleur de la bougie a oxydé le citron qui est apparu sous une forme marron.

Objectifs pour la prochaine séance :

  • Travailler sur les pigments artificiels et naturels pour montrer leurs différences.
  • Procéder à une chromatographie avec différents pigments dont le curcuma (pigment naturel).

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